Der Begriff Bio ist zu einem Allerweltsbegriff geworden, und er steht für eine Abkehr von der konventionellen Landwirtschaft. Mit konventionell bezeichnen wir die Landwirtschaft der letzten 50-80 Jahre. Einer Landwirtschaft, in der mit Tieren wie mit industrieller Ware umgegangen wird, genveränderte Nahrungsmittel erzeugt und Kunstdünger und Gifte eingesetzt werden. Eine Landwirtschaft, die Nahrungsmittel erzeugt, keine … Weiterlesen
Mein erster Kontakt mit der Zahnzungen-Orchidee, Rossioglossum grande, war eine Abbildung in einem kleinen Buch über Zimmerpflanzen, das meine Mutter im Regal stehen hatte. Welche Faszination, welchen Entdeckerdrang und welches Fernweh übte damals diese Abbildung auf mich aus. Als ich dann noch ein Büchlein über exotische Orchideen geschenkt bekam, packte mich der Orchideenvirus vollends.
Samstag war ich mit einem guten Freund wandern. Wir nehmen uns solche Tage für tiefgründige Gespräche, um Abstand vom Alltag zu bekommen. Unser Ziel ist oft die Schwäbische Alb, und so führte uns auch dieses Mal der Weg auf schmalen Pfaden hinauf auf den Albtrauf. Der Nebel wurde mit zunehmender Höhe dichter. Oben schneite … Weiterlesen
Heute ist mein letzter großer Gartentag in diesem Jahr. Viel später als gewöhnlich ist es nun kalt geworden. Für die nächsten Tage ist Frost angesagt. In warmen Kleidern und mit klammen Fingern bringe ich meine Kübelpflanzen ins Haus. Schneller als sonst erledige ich meine Arbeit und freue mich auf eine Tasse Tee am wärmenden … Weiterlesen
Claras Hof liegt in einer fernen Gegend in den Bergen etwas oberhalb des kleinen Dorfes. Von der hektischen Betriebsamkeit unten im Tal ist hier wenig zu spüren, die Uhren hier ticken anders. Wochenenden und Feiertage gibt es nach unserem Verständnis nicht, und selbst Heiligabend wollen die Tiere morgens und abens versorgt sein und die Kühe … Weiterlesen
Noch ist der Tag frisch, die Temperatur angenehm und die Sonne warm. Ich sitze am plätschernden Brunnen, um Bürokram zu erledigen. Mein Blick bleibt an einem Kohlweißling hängen, der an einer Spornblume saugt. Dahinter flattert ein Pfauenauge und lässt sich an der besonnten Mauer nieder. Auch das Taubenschwänzchen kehrte aus seinem Winterquartier zurück und ist … Weiterlesen
Die schönste Zeit im Jahr verlangt dem Gärtner am meisten ab: innerhalb kurzer Zeit möchte der Ziergarten gerichtet und der Nutzgarten bestellt sein. Zeit zum Genießen steht dann zurück. Schade, gerade jetzt, wo alles so üppig grünt und blüht! In den letzten Tagen habe ich die Gemüsebeete angelegt: zunächst Wege, Tomatenstecken und Kletterhilfen. Dann … Weiterlesen
Fern der Heimat blicke ich aus dem Fenster in den Garten. Ländlicher Friede strahlt mir entgegen. Die Kälte des frühen Morgens, die Wiese, deren Tau in den ersten Sonnenstrahlen glitzert, die fröhlich zwitschernden Vögel, der Kuckucksruf im Hintergrund und die großen majestätischen Bäume, die das Alter des Gartens verkörpern, verbreiten sonntägliche Stimmung.
Draußen ist es kalt. Es schneit in dicken Flocken. Noch freut man sich über die heimelige Atmosphäre und Wärme des knisternden Kamins.
Wie motiviert sich ein passionierter Gärtner im Winter? Jetzt sind es die leisen Töne, die die Musik unseres Gärtnerlebens bestimmen. Bis Weihnachten und Neujahr gibt es meist eine Menge zu tun – aber nach den Feiertagen fängt sie an, die Zeit des Wartens. Gebannt schaut man auf den Kalender – die Sonne geht täglich … Weiterlesen